要離開薄荷島的這一天,

在check out之後、搭船回到宿霧之前的這一段空檔,

我特地安排了這家號稱擁有無敵海景的【Tarsier Peprika】用餐。

 

其實,無敵海景只是個藉口,

畢竟,在薄荷島上,放眼所及,都是美景,

實在無須再刻意追求什麼了不起的景色。

只是,這家餐廳與【蜜蜂農場】並列為薄荷島上必吃的特色美食,

若不特地造訪,感覺好像錯過了薄荷島的精髓,

於是,早在出發到菲律賓之前,我就以e-mail的方式事先訂位了。

 

從Amorita Resort到餐廳,大約是10分鐘的車程,

可以請飯店的前台人員幫忙叫車,

我們是4大3小,分別搭乘兩輛計程車前往。

 

這家餐廳只是Tarsier Botanika集團的一部分

這個集團擁有民宿、餐廳、農牧場,佔地非常遼闊,

也因此,計程車司機一進入園區,看到 "Reception"的告示,就放我們下車,

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殊不知這裡乃是民宿的接待處,

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餐廳還要再往內開一段路才會到達。

 

等到友人也抵達了,我們就請民宿接待處的人員幫忙連繫餐廳,

餐廳便即時派出一輛buggy來接我們一行人至餐廳。

 

通過這條花草小徑之後,就是餐廳的入口,

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這裡有開放的休憩區,如果沒有在室內用餐,

坐在這裡喝點果汁、調酒,也是放鬆的選擇。

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休憩區的左右兩側都有用餐空間。

這是右側的室內空間,典雅、簡單,可看見海景。

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這是我們用餐的左側空間,風格與右側一致,採光與空間感都很不錯。

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如果想要直接面對海景、享受海風吹拂,這裡也有戶外用餐區。

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當天天候不佳,氣溫悶熱、又偶爾飄來細雨,

我們便選擇空調的室內,舒服地用餐。

 

菜色具有一定的水準,雖稱不上感動流淚,

但是從小點、主餐到飲品,都深受大人與小孩的喜愛。

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沿著階梯下去,就是環海步道,

距離不長,剛好適合飯後的散步。

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說是「無敵海景」其實有點言過其實,

但是如果你有多餘的時間,或是吃膩了飯店的飲食,

倒是可以把這個餐廳當成景點之一來踩點。

 

再見了,薄荷島。

你的顏色,將深深烙印腦海,拼湊出我的「菲律賓印象」。

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